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SECONDI - CARNE
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polpette al sugo (foto)
29/09/2008
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polpettone di carne ai funghi (foto)
12/12/2006
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filetto ai funghi
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polpette alla messicana
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polpette di maiale uvetta e noci
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lonza all’awaiana
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maiale allo zenzero
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filetto in salsa di acciuga
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filetto ai porri con salsa al pepe verde
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involtini alla thailandese
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medaglioni di maiale al cartoccio con finocchi
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maiale alla contadina
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arrosto al latte
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rotolo di maiale farcito
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tacchino allo zafferano
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spezzatino di pollo al te’
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souffle’ di pollo
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pollo in insalata
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polpettine di pollo e verdure
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spezzatino di pollo ai peperoni
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petto di pollo in fricassea
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involtini di tacchino con insalata belga
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tacchino in salsa di capperi
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petti di pollo aromatici
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spezzatino di pollo alle mele
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bocconcini di tacchino, broccoli e zafferano
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pasticciata di coniglio
28/11/2006
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terrina di coniglio
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agnello con le mele
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polpette di agnello ai pinoli
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coniglio alle castagne
28/11/2006
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sella di coniglio alle noci con crema di melanzane
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composta di coniglio alle prugne
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coniglio alla santoreggia
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spezzatino d’agnello con melanzane
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agnello con cous cous
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sella di coniglio al basilico
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insalata di coniglio
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costolette di agnello ai sapori
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polpettone di manzo all’acciuga
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zuppa di carne
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goulash
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tagliata ai peperoni
28/11/2006
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vitello farcito freddo
28/11/2006
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fettine di manzo in marinata
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bocconcini di vitello alla boscaiola
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groppetti ai carciofi
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vitello al curry
28/11/2006
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polpettone di carne e fagiolini
28/11/2006
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manzo alla birra, con broccoletti
28/11/2006
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polpettine di carne al pistacchio in salsa verde
28/11/2006
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stracotto di carne al barolo
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involtini aromatici
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brasato con patate
28/11/2006
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polpettine di piselli al curry
28/11/2006
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Spezzatino con piselli
27/11/2006
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Petti di pollo alla salvia
27/11/2006
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Tacchino agli agrumi
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Cosce di pollo con verdure
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Pollo alle mandorle
27/11/2006
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Filetto di maiale al latte
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Carne alla pizzaiola
27/11/2006
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Spezzatino di agnello con carciofi
27/11/2006
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Polpettone freddo estivo
27/11/2006
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Involtini al prosciutto
27/11/2006
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Polpette al vino
27/11/2006
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Polpettone farcito
27/11/2006
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